Dicas para uma alimentação inteligente durante o Natal

Não é novidade para ninguém, o Natal traz sempre mais comida, mais tentações e menos movimento. Entre novembro e dezembro é natural ganhar algum peso, mas há truques simples para controlar a coisa sem perder a magia da época. Aqui ficam as melhores dicas.

Moderação acima de tudo

Pode e deve aproveitar o jantar da consoada, mas equilibre o resto do dia. Pequeno-almoço leve e saciante, por exemplo ovos mexidos com uma fatia de pão e meio abacate. Ao almoço, vá para o básico, carne ou peixe acompanhados só com salada ou legumes. Assim chega à noite sem exagerar logo à primeira garfada.

Cuidado com os snacks calóricos

Natal chama chocolates e bolachas, mas a regra é simples, se não compra, não come. Não precisa banir tudo, basta não encher a casa de tentações. Troque por frutos secos, sementes, fruta desidratada ou até legumes crus. Mantém o prazer, corta no açúcar.

Controle as porções

Prato mais pequeno, barriga mais feliz. Divida o prato em três: metade salada ou legumes; um quarto proteína (carne, peixe, ovos, tofu ou seitan); o outro quarto arroz, massa ou batata. E tente não repetir. A simplicidade aqui é rainha.

Coma devagar e com atenção

Nesta época é fácil cair na sofreguidão, mas comer devagar faz diferença. Dá tempo ao estômago para avisar o cérebro de que já chega, ajuda a controlar as porções e evita exageros. E esqueça distrações como TV e telemóvel. Aproveite para conversar, rir e saborear.

Olho nas bebidas

Refrigerantes, sumos e álcool são autênticas bombas de açúcar e calorias. Além disso, o álcool abre o apetite. Prefira água e chás ao longo do dia. Vai agradecer depois.

Evite processados

Batatas fritas, molhos e enchidos são rápidos de pôr na mesa, mas trazem açúcar, sal e gorduras saturadas. Melhor cozinhar com ingredientes frescos, sabe melhor e faz melhor.

Relaxe

O stress aumenta o cortisol, e o cortisol aumenta a fome. Planeie as refeições com antecedência e decida antes o que vai comer. Reduz a ansiedade e evita exageros.

Mexa-se

O sofá é tentador mas perigoso. Ficar sentado o dia todo, ainda por cima a petiscar, é receita para engordar. Planeie caminhadas com a família, jogos ao ar livre ou um simples passeio. Movimento é vida.