Os atletas procuram frequentemente uma alimentação alternativa para aumentar a sua performance. Os suplementos nutricionais são um negócio de milhões de euros que oferecem, em alguns casos, vantagens e noutros casos desvantagens.Embora a equipa do Alimentação
Saudável HOJE não seja apologista do uso de suplementos nutricionais em detrimento de uma alimentação saudável e equilibrada, julgamos ser importante, para um melhor conhecimento público, focar a sua existência e a forma como são utilizados pelos desportistas que a eles recorrem. Em alguns casos, quando receitados por um médico ou nutricionista profissional para compensar faltas de nutrientes por motivos de deficiência física, os suplementos podem ter um papel fundamental na manutenção da saúde.
Quando utilizados de forma inconsciente e por outros motivos que não a manutenção da saúde, os suplementos podem ser fortemente prejudiciais.
O que é um suplemento nutricional?
Um suplemento é algo adicionado à alimentação regular, geralmente para suprir uma deficiência nutricional. Os suplementos incluem o seguinte:
Vitaminas
Aminoácidos
Minerais
Ervas
Outros Vegetais
Suplementos mais comuns utilizados por desportistas
Vitaminas-B
As vitaminas são essenciais para o corpo funcionar correctamente, mas pode haver uma ligação entre as vitaminas B (tiamina, riboflavina, vitamina B-6, B-12 e folato) e o desempenho de atletas de competição.
Cafeína
A cafeína tem sido utilizada por atletas durante anos como uma maneira de ficar alerta e melhorar a resistência.
Creatina
Para alguns desportistas, a suplementação de creatina melhora a performance de exercícios repetidos de alta intensidade, tais como sprints ou levantamento de pesos.
Efedrina
Os investigadores não encontraram nenhuma melhoria significativa na força, resistência, tempo de reacção, capacidade anaeróbica, ou o tempo de recuperação através de suplementos de efedrina.
Glucosamina
A Glucosamina tem sido usada para tratar a osteoartrite e ajuda a estimular a cartilagem. But does it help athletic performance? Mas será que ajuda o desempenho desportivo?
Glutamina
A Glutamina (L-Glutamina) é classificado como um suplemento nutricional e não é regulamentado ou proibido pela maioria das organizações desportivas.
Hidratação e bebidas esportivas
A ingestão adequada de líquidos para atletas é fundamental para o conforto, desempenho e segurança. Quanto mais tempo e mais intensamente se exercita, mais importante é a ingestão do tipo certo de fluidos.
Proteinas
A proteína é um nutriente fundamental que todos necessitamos para funcionar correctamente. Tanto desportistas como sedentários devem ingerir a dose de proteína adequada.
Ribose
Há uma clara evidência que mostra uma vantagem de desempenho atlético com recurso a suplementos de ribose.
